Рис с кукурузой и морковью (на сковороде)

Ингредиенты:

Круглый рис - 180 г

Консервированная кукуруза - 150 г

Вода - 350 г

Морковь - 70 г

Зеленый лук - 3-4 г

Итальянские травы сушеные - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 115 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления риса с кукурузой и морковью на сковороде.

Очищенную морковь нарежьте средними кубиками.

Обжарьте морковь на растительном масле, добавьте итальянскую зелень, обжаривайте на среднем огне пару минут, помешивая.

Высыпьте в сковороду консервированную кукурузу и промытый рис.

Смесь, поперчите по вкусу и обжаривайте все вместе еще пару минут.

Затем влейте теплую воду, посолите и дайте ей закипеть.

Тушите рис на слабом огне под крышкой 20 минут, вся жидкость должна впитаться, рис станет мягким и вязким.

Для пикантности и остроты добавьте в готовый гарнир мелко нарезанный зеленый лук, он будет вкусным. Смешайте это. Рис с кукурузой и морковью готов.

Подавайте немедленно. Приятного аппетита!