Рис с куриным фаршем на сковороде

Ингредиенты:

Рис круглый - 200 г

Куриное филе - 250 г

Лук репчатый - 80 г

Масло растительное - 40 г

Вода - 400 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 137 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Основные ингредиенты для приготовления риса с куриным фаршем на сковороде - перед вами (остальное ищите в списке ингредиентов).

Куриное филе промыть, нарезать крупными кусочками.

Сложите в чашу блендера.

Измельчите куриное филе в мясной фарш с помощью блендера. Или используйте для этого обычную мясорубку.

Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками.

Обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистого цвета.

Добавьте куриный фарш в сковороду, приправьте солью и перцем по вкусу.

Обжаривайте фарш с луком в течение 10-12 минут, помешивая.

Промойте рис, дайте воде стечь через сито.

Высыпьте рис в сковороду с мясным фаршем.

Влейте воду и тушите рис с куриным фаршем в сковороде под крышкой на слабом огне в течение 15-20 минут.

В конце перемешайте, и все готово.

Приятного аппетита!