Рис с капустой в мультиварке

Ингредиенты:

Квашеная капуста – 250 г

Рис – 150 г

Лук репчатый – 125 г

Подсолнечное масло – 30 г

Вода – 200 мл

Сушеный базилик – 0,5 ч.л.

Сушеный укроп – 0,5 ч.л.

Сумах – 0,5 ч.л.

Молотый тмин – 0,25 ч.л.

Молотый черный перец – 0,25 ч.л.

Розовая гималайская соль – по вкусу

Калорийность: 106 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Рис с капустой прекрасно подойдет к обеденному столу или ужину.

Он готовится очень быстро, если на вашей кухне есть мультиварка с функцией скороварки. А используемые специи придают блюду неповторимый аромат и вкус.

Чтобы приготовить рис с капустой в мультиварке, нам понадобятся следующие продукты: квашеная капуста, лук, рис, подсолнечное масло, вода, сушеный базилик, укроп, сумах, молотый тмин, молотый черный перец, розовая гималайская или обычная соль.

Налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки. Добавьте нарезанный лук и квашеную капусту. Если капуста очень кислая, промойте и отожмите лишнюю воду.

Обжаривайте на режиме "жарка" при температуре 160 градусов около 10 минут.

Я использовала рис, приготовленный на пару, его не нужно мыть. Хорошо промойте обычный рис, добавьте его к обжаренной капусте.

Добавьте все специи, залейте горячей водой. Смешайте это. Добавьте специи по своему вкусу. Плотно закройте крышку. Включите программу "рис/крупы" на 15 минут.

Этого времени будет достаточно, чтобы рис впитал всю жидкость и стал мягким, но не разварился. Если вы любите отварной рис более белого цвета, вы можете немного увеличить время приготовления.

Рис с капустой в мультиварке получился "то, что нужно"!

Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!