Пшенная каша с курицей в мультиварке

Ингредиенты:

Пшено - 2 стакана

Соль - по вкусу

Куриное филе - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Приправа для мяса - 0,5 ч.л. (по желанию)

Вода - 4 стакана

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Калорийность: 123 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления пшенной каши с курицей в мультиварке. Чтобы пшено не горело, тщательно промойте его в холодной воде, а затем залейте кипятком на 10-15 минут.

Тем временем нарежьте мясо небольшими кусочками (у меня куриное филе, можно использовать любую часть курицы). Выложите кусочки в чашу мультиварки и добавьте пару столовых ложек растительного масла. Включите режим "Жарка" и готовьте мясо в течение 7-10 минут, периодически помешивая.

После этого добавьте нарезанный кубиками лук, соль и приправы к мясу в чаше мультиварки. Готовьте все вместе еще около 5 минут, помешивая.

Замоченное пшено еще раз промойте холодной водой. Нажмите кнопку Отмены на дисплее. Переложите крупу к обжаренной курице и луку, разровняйте поверхность, но не перемешивайте слои.

Залейте содержимое миски чистой водой в соотношении 1:2. Чтобы жидкость быстрее закипела, можно сразу использовать кипяток. При необходимости добавьте еще соли. Закройте крышку мультиварки и включите режим "Рис/крупы". Нажмите кнопку "Пуск".

Готовьте пшенную кашу с курицей в мультиварке в течение 25 минут - до звукового сигнала. Затем аккуратно перемешайте и разложите по сервировочным тарелкам. Используйте для этого деревянную ложку или лопатку, чтобы не повредить покрытие миски.

Подавайте пшенную кашу с куриным филе в теплом виде. Овощи и зелень могут стать отличным дополнением.

Приятного аппетита!