Пшенная каша с курагой

Ингредиенты:

Пшено – 0,5 стакана

Вода – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Курага – 50 г

Соль – по вкусу

Сливочное масло – по вкусу

Калорийность: 123 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Пшенная каша - это полезная каша, а также вкусная и сытная. Поэтому, для разнообразия, обязательно включите его в свой здоровый рацион. Чтобы получить еще более питательный вариант, сегодня я готовлю пшенную кашу на молоке с добавлением кураги. Используйте сладкие сухофрукты, тогда вам не придется дополнительно подслащивать кашу. Я все еще добавляю немного меда в свой завтрак по вкусу. А еще я обязательно использую сливочное масло, которое придает моему блюду нежную структуру и, конечно же, сливочный вкус. Мы приготовим пшенную кашу с курагой на двоих, в кастрюле.

Итак, давайте начнем...

Курагу промыть и залить кипятком на 5-10 минут.

Затем обсушите, нарежьте небольшими кусочками.

Тщательно промойте пшено в дуршлаге под проточной водой, пока оно не станет прозрачным. Положите его в кастрюлю, залейте чистой водой, посолите. Готовьте на медленном огне почти до полного впитывания жидкости. Это займет 7-10 минут.

Затем влейте молоко, выложите кусочки кураги. Перемешайте, доведите до кипения и варите до желаемой консистенции каши. Чтобы блюдо получилось жидким, его достаточно готовить пару минут. Для получения густой каши потребуется больше времени.

Готовое пшено сдабривают сливочным маслом.

Перемешайте и настаивайте под крышкой еще 3-5 минут.

Пшенная каша с курагой готова! Мы подаем его к столу с пылу с жару на завтрак. Эта каша очень вкусна с кисломолочными напитками. Приятного аппетита!