Пшенная каша без горечи

Ингредиенты:

Пшено - 1 стакан

Соль - по вкусу

Вода - 2 стакана

Сливочное масло - 30 г (или по вкусу)

Калорийность: 146 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Возьмите все необходимые продукты для приготовления пшенной каши без горечи в соответствии с рецептурным списком.

Тщательно промойте пшенную крупу, меняя воду 3-4 раза.

Затем переложите пшено в кастрюлю и залейте чистой холодной водой, чтобы крупа полностью покрылась жидкостью.

Доведите жидкость до кипения и кипятите в течение 1 минуты. Затем слейте эту воду и промойте крупу еще пару раз.

Подготовленное пшено снова залейте чистой холодной водой, только в соотношении 1:2 (1 стакан крупы, 2 стакана воды). Как только вода закипит, посолите по вкусу. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 20 минут.

Добавьте в готовую кашу кусочек сливочного масла и перемешайте.

Выкладываем вкусную пшенную кашу без горечь разделите на порции и подавайте к столу в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!