Пшеничный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

Молоко - 150 мл

Вода - 140 мл

Пшеничная мука - 500 г

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Подсолнечное масло - 1,5 ст.л.

Сухой укроп - 1-2 ст.л.

Чесночная приправа - 1 ч.л.

Калорийность: 222 кКал

Общее время приготовления: 3 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю выпекать пшеничный хлеб в хлебопечке. Такой хлеб можно выпекать на воде или молоке. Хлеб получается плотной структуры, очень вкусный. Пшеничный хлеб может быть как без добавок, так и с ними.

Чтобы приготовить свой вариант пшеничного хлеба, я взяла воду и молоко пополам, а также использовала в качестве добавки сухую приправу из укропа и чеснока.

В ведерко хлебопечки налейте теплую воду и молоко, полейте подсолнечным маслом.

Постепенно просейте всю муку. В уголки насыпьте соль, сахар, сухую приправу из укропа и чеснока.

Сделайте отверстие в центре и влейте дрожжи.

Установите основной режим, вес хлеба составляет 750 г, цвет корочки можно выбрать светлый или средний. Для получения средней корочки потребуется 3 часа 25 минут.

По окончании программы достаньте пшеничный хлеб из хлебопечки и охладите на решетке.

Нарежьте хлеб, когда он остынет.

Приятного аппетита!