Пшеничная каша на молоке

ингредиенты:

Пшеничная крупа: 0,5 стакана;

Молоко: 1 стакан;

Вода: 0,25 стакана;

Соль: 1 щепотка;

Сахар: 1 ч.л.;

Сливочное масло: 1 ч. л..

Калорийность: 400 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Каша на завтрак - это не только полезное блюдо, но и очень вкусное. А если овсянка с гречкой немного "приелась", предлагаю вам разнообразить свой завтрак молочной пшеничной кашей.

1. Для приготовления каши вам понадобится пшеничная крупа (у меня артековская), молоко, вода, сахар, соль, сливочное масло.

2. Промывайте крупу, пока она не станет прозрачной, даже мельчайшую пыль нужно промыть. Вскипятите 0,5 ст. молока и 0,25 ст. воду с щепоткой соли. Добавьте крупу. Дайте ему закипеть на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и готовьте, помешивая, пока каша не загустеет.

3. Добавьте сахар и сливочное масло. Хорошо перемешайте. Нагревайте на слабом огне около минуты.

4. Влейте оставшееся молоко и готовьте еще 7-10 минут до получения желаемой густоты каши.

5. Закройте крышкой, дайте настояться 5-7 минут.

6. Подавайте пшеничную кашу, сваренную на молоке, горячей, со сливочным маслом. А еще такая каша очень вкусна с фруктами или вареньем.

Приятного аппетита!