Перловая каша в микроволновке

Ингредиенты:

Перловая крупа - 0,5 стакана

Вода - 1,5 стакана

Сливочное масло - 30 г на порцию

Соль - 5 г

Калорийность: 175 кКал

Общее время приготовления: 15 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для приготовления перловой каши в микроволновой печи. Я заранее замочила крупу, потому что, если использовать сухую, время приготовления увеличится примерно на 25 минут.

Промойте полстакана крупы водой и всыпьте ее так, чтобы она набухла, у вас получится столько-то есть его объем увеличится почти вдвое.

Насыпьте крупу в кастрюлю для микроволновой печи - берите гораздо большего размера, чем получится каша, чтобы кипяток не вытекал.

Налейте в стакан воды.

Поставьте сковороду на максимальную мощность на 8-10 минут. Я готовлю перловую кашу в микроволновке без крышки.

После сигнала дайте каше настояться 3 минуты и попробуйте, я также добавила немного воды, посолила и вернула кашу в микроволновку на среднюю мощность на 5 минут.

Снова, после сигнала, я достала кашу, перемешала, попробовала готовность: каша рассыпчатая и мягкая - так что можно подавать!

При подаче на стол в горячую кашу добавьте сливочное масло, сверху можно натереть сыром - вкус получится пикантнее и интереснее.

Украсьте листиком зелени - сытный завтрак (или ужин) готов!

Приятного аппетита!