Перловая каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:

Перловая крупа - 300 г

Тыква - 300 г

Сахар - 80 г

Теплая вода - 800 мл

Сливочное масло - 70 г

Соль - 0,5 ч.л..

Калорийность: 121 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Перловая крупа с тыквой в мультиварке получается очень вкусной и ароматной. Даже те, кто с недоверием относился к вареной перловой крупе, с удовольствием едят такое блюдо на завтрак, полдник и даже на ужин. Более того, вы можете приготовить кашу как сладкую, так и соленую - по своему вкусу. Можно даже добавить немного апельсинового аромата - каша получится с цитрусовым вкусом и ярко-оранжевым цветом - даже дети не догадаются, что она была создана с тыквой.

Помните, что перловая крупа варится долго, поэтому крупу можно вечером замочить в кипятке, чтобы к утру она как следует набухла и варилась меньше времени. Ни в коем случае не закрывайте крышку оборудования, когда готовите перловую крупу - образуется обильная пена, которая будет переливаться через края оборудования, и вам придется мыть его полностью!

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления перловой каши с тыквой в мультиварке и приступайте к приготовлению!

Промыть перловую крупу в нескольких водах, пока жидкость не станет полностью прозрачной.

Затем высыпьте промытые хлопья в чашу мультиварки и добавьте к ним соль и сахарный песок.

Налейте теплой воды, так будет лучше - закипятите воду, включите на табло режим "Варка" или "Каша" на 40 минут, варите блюдо, не закрывая крышку на технике. За 5 минут до приготовления добавьте сливочное масло и перемешайте с кашей.

Очистите кусочек тыквы и натрите его на терке с мелкими ячейками. Добавьте в миску за 5 минут до приготовления, перемешайте. Дождитесь звукового сигнала, снова перемешайте и закройте крышку прибора, оставив блюдо на режиме подогрева на 10 минут. За это время перловая крупа впитает в себя тыквенный аромат и вкус, лишнюю жидкость, станет сочной, ароматной.

Приготовленную в мультиварке перловую кашу с тыквой разложите по сервировочным тарелкам и подавайте к столу в теплом виде.

Хорошего вам дня!