Молочная каша из риса и манки

Ингредиенты:

Рис - 1/3 стакана

Манная крупа - 1 ст.л.

Молоко - 2 стакана

Вода - 1 стакан

Соль - щепотка

Сахар - по вкусу

Сливочное масло - по вкусу

Калорийность: 92 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Мой завтрак не обходится без экспериментов. Злаки дают такую свободу воображению и фантазии... На этот раз - каша на молоке с сочетанием двух компонентов: манной крупы и круглозерного риса. На самом деле каша в основном рисовая. Но из манной крупы получается гораздо лучше. Это придает блюду необычайно однородную консистенцию. Определить вкус манной крупы в составе каши будет очень сложно, но если присмотреться, то можно догадаться о волшебном ингредиенте.

Я готовлю кашу на две небольшие порции. Используйте это, чтобы уменьшить или увеличить количество ингредиентов в вашем блюде. Подавать такую кашу, конечно же, лучше всего на завтрак! С сахаром, медом, вареньем... Но вы можете приготовить его и вечером. Затем утром просто разогрейте блюдо с добавлением молока. И не забудьте добавить в свое блюдо сливочное масло, без него каша уже не каша!

Ингредиенты для приготовления молочной каши из риса и манной крупы готовы! Вы можете смело приступать к самому процессу!

В кастрюле смешайте воду и рис. Крупу можно не мыть, так каша получится более разваренной и однородной.

Варите, пока рис не будет готов и жидкость не впитается.

Посолите по вкусу, влейте стакан горячего молока.

Доведите до кипения и готовьте на слабом огне 10 минут.

Затем влейте еще один стакан горячего молока.

Всыпать манную крупу.

Постоянно помешивая, доведите до кипения и готовьте 2-3 минуты. Затем выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на 15 минут.

В еще горячую кашу добавьте сливочное масло и сахар по вкусу.

Тщательно перемешайте и получите кашу однородной и однородной консистенции.

Молочная каша из риса и манной крупы готова! Приятного аппетита!