Мокрый манник

Ингредиенты:

Манная крупа – 190 г

Пшеничная мука – 160 г

Тростниковый сахар – 180 г

Кефир – 250 мл

Куриное яйцо – 1 шт.

Пищевая сода – 1 ч.л.

Натуральная ваниль – 1 г

Лимонная цедра – 1 ч.л.

Молоко – 300 мл

Калорийность: 199 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить влажный манник на кефире в духовке, необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Добавьте лимонную цедру и яйцо в кефир комнатной температуры и взбейте до пышности.

Добавьте соду и перемешайте венчиком.

Добавьте манную крупу, сахар и хорошо перемешайте.

Просейте муку с ванилью и снова перемешайте венчиком до получения однородного теста.

Выложите тесто в форму диаметром 20 см и оставьте на 15 минут.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой. Достаньте манник из духовки и полейте молоком. Оставьте на 30 минут.

Мокрый манник на кефире готов. Приятного аппетита!