Каша из чечевицы с курицей

Ингредиенты:

Куриные бедра - 300 г

Красная чечевица - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Помидоры - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Смесь перца с горошком - 2 г

Специи для тушения овощей - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Калорийность: 219 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Каша из чечевицы с курицей получилась очень вкусной! Я приготовила это блюдо на ужин, эффект был настолько неожиданным, что тарелки буквально "вылизывались"! Если вы еще не пробовали его, обязательно приготовьте это блюдо.

В воде не было абсолютно никакой необходимости - после обжарки курица и добавленные овощи тушились в собственном соку, жидкости было достаточно, чтобы приготовить полстакана красной чечевицы. Ужин был рассчитан на 2 персоны. Если у вас больше едоков, то пропорционально увеличьте количество всех продуктов.

Возьмите продукты для приготовления чечевичной каши с курицей.

Куриные бедра вымыть, обсушить полотенцем и разрезать на 2 части каждое.

Лук и помидор нарежьте мелкими кубиками.

На подсолнечном масле быстро обжарьте курицу со всех сторон.

Добавьте нарезанный лук.

Щедро поперчите смесь перца из мельницы.

Добавьте помидоры, добавьте соль.

Смесь сухих специй для тушения овощей и чеснока прекрасно впишется в это блюдо. Тушите курицу под крышкой в течение 20 минут, чтобы она приготовилась.

Добавьте чечевицу и продолжайте тушить под крышкой.

Через 10 минут каша из чечевицы с курицей будет готова.

Подавайте чечевичную кашу с курицей сразу, пока она горячая. Приятного аппетита!