Картошка с капустой в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель – 550 г

Квашеная капуста – 380 г

Лук репчатый – 120 г

Подсолнечное масло – 60 г

Вода - 0,5 стакана

Молотая паприка – 0,5 ч.л.

Молотый лавровый лист – 0,25 ч.л.

Молотый кориандр – 0,25 ч.л.

Сушеный тимьян – 0,5 ч.л.

Сушеный базилик – 0,5 ч.л.

Черный молотый перец – 0,25 ч.л.

Соль – по вкусу

Калорийность: 89 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Если вы любите жареную капусту и жареный картофель, то вам понравится это блюдо. Я предлагаю приготовить картофель с капустой в мультиварке. Кстати, готовить можно не только в мультиварке, но и на газовой плите. Однако, поскольку у меня есть мультиварка, грех ею не воспользоваться...

В моей мультиварке есть функция скороварки, по этой причине режим тушения овощей занимает около десяти минут, без учета запекания.

Возьмите следующие продукты: картофель, квашеную капусту, лук, подсолнечное масло, молотую паприку, молотый лавровый лист, кориандр, тимьян и сушеный базилик, черный молотый перец, соль.

Налейте половину масла в чашу мультиварки. Добавить мелко нарезанный лук, квашеную капусту. Запустите программу "жарка".

Обжаривайте овощи почти до готовности. Этот процесс займет около 10-15 минут. Освободите миску от готовой капусты.

Картофель очистить, разрезать на четыре части. Вылейте оставшееся масло в миску. Обжариваем картофель в том же режиме до золотистого цвета.

Добавьте к картофелю обжаренную капусту, специи, соль и горячую кипяченую воду. Смешайте это. Закройте крышку. Включите программу "тушение/овощи" на 10 минут. Регулируйте специи по своему усмотрению.

Картофель с капустой в мультиварке удался на славу. Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!