Картошка с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель - 6-8 штук;

Грибы разные - 500-800 грамм;

Лук репчатый - 1-2 головки;

Молоко - около 1 стакана;

Масло для жарки - 2 столовые ложки;

Соль и специи - по вкусу.

Калорийность: 70 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Картофель с грибами, тушенный в молоке, получается очень вкусным. Я предлагаю приготовить это блюдо в мультиварке. В качестве специй подойдут: укроп, тимьян, смеси прованских или итальянских трав. Выбирайте масло по вкусу или для разнообразия: подсолнечное, оливковое или сливочное.

Подготовьте ингредиенты:

Сначала обжарьте мелко нарезанный лук в масле на режиме "жарка" или "мультиварка", добавьте немного соли.

Добавьте нарезанные грибы, обжарьте все вместе.

Картофель нарежьте кубиками. Переключите режим на "Тушение" и добавьте картофель к грибам.

Влейте молоко, посыпьте выбранными специями.

Моя дочь не ест грибы, поэтому я просто приготовлю для нее ломтики картофеля на пару в то же время.

Тушите картофель с грибами около 1,5 часов.

Картофель с грибами в мультиварке готов.

Приятного аппетита!