Гречневая каша со сливочным сыром в мультиварке

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 250 г

Творожный сыр – 140 г

Вода – 650 мл

Соль – по вкусу

Лук репчатый – 400 г

Черный молотый перец – по вкусу

Растительное масло – 6 ст.л.

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

С гречневой кашей мы знакомимся с детства. Существует множество рецептов приготовления гречневой каши. Обычно его варят на воде. Кашу готовят с мясом, тушеным мясом, овощами, грибами и т.д. на завтрак, обед или ужин, в качестве основного блюда или гарнира. Эта каша не только вкусная, но и полезная. В России она быстро завоевала популярность, потому что была питательной, а гречневую крупу легко выращивали. Раньше существовал обычай варить гречневую кашу на Новый год, чтобы урожай был богатым.

Вы можете приготовить его на плите, в микроволновой печи или мультиварке. Предлагаю приготовить вкусную гречневую кашу со сливочным творогом и луком в мультиварке.

Я готовлю продукты по списку.

Я нарезаю лук кубиками.

Я включаю программу "Жарка" на 15 минут. Я наливаю растительное масло в чашу мультиварки, затем высыпаю в нее нарезанный лук.

Помешивая, обжарьте лук до мягкости. Я выкладываю лук на тарелку.

Я промываю гречневую крупу и перекладываю ее в чашу мультиварки (мыть чашу после обжаривания лука не обязательно).

Я заливаю крупу указанным количеством холодной воды, солим по вкусу.

Я включаю программу "Каша" на 30 минут, закрываю крышку мультиварки и готовлю кашу.

Примерно за 10 минут до окончания программы я добавляю в кашу сливочный творог, обжаренный лук, молотый черный перец по вкусу.

Помешивая кашу.

Я снова закрываю крышку мультиварки и готовлю до окончания программы "Каша". После окончания программы моя мультиварка сразу же включает режим "Поддержание температуры". Не открывая крышку, я держу кашу на этом режиме 20-25 минут.

Гречневая каша со сливочным сыром в мультиварке готова!

Приятного аппетита!