Гречневая каша с творогом

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1 стакан

Сахар - 1 ст. л. (или по вкусу)

Творог - 4 ст.л.

Вода - 2 стакана

Калорийность: 131 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Недавно я открыла для себя идеальный вариант завтрака. Поскольку все в моей семье любят гречневую кашу, творог тоже не на последнем месте, я решила совместить все это дело. В результате получается вкусное блюдо, довольные лица и сытые тела.

Гречневая каша и творог прекрасно дополняют друг друга. Творог под воздействием температуры становится мягким и нежным, как будто его только что разогрели из домашнего молока. Но чтобы получить 100% полезный завтрак, добавляйте мед вместо сахарного песка, только не во время приготовления, а непосредственно перед подачей на стол. Как и все стандартные вареные каши, этот вариант лучше есть в теплом виде. В качестве дополнения можно подать чашку ароматного чая и пару печений, но это необязательно.

Так что давайте начнем!

Чтобы приготовить гречневую кашу с творогом, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Гречневую крупу перебрать, промыть и переложить в подходящую кастрюлю или сотейник. Налейте чистую фильтрованную воду в соотношении 1:2.

Добавьте сахарный песок по вкусу, перемешайте и отправьте на огонь.

Доведите жидкость до кипения, накройте емкость для приготовления пищи крышкой и готовьте на слабом огне около 15 минут. Вода должна полностью испариться, а крупа стать мягкой.

Затем добавьте творог в гречневую кашу и аккуратно перемешайте.

Процент жирности кисломолочного продукта должен зависеть от ваших вкусовых предпочтений. В этом рецепте это повлияет только на калорийность готового блюда.

Вот и все, вкусная и полезная гречневая каша с творогом готова. Разложите его по сервировочным тарелкам и подавайте на стол теплым.

Приятного аппетита!