Чечевица на гарнир в мультиварке

Ингредиенты:

Красная чечевица - 250 г (1 стакан)

Морковь - 1 шт. (125 г)

Лук репчатый - 2 шт. (165 г)

Соль, перец - по вкусу

Куркума - 0,5 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

Вода - 2 стакана (0,5 л)

Калорийность: 95 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Однажды я уже показывал один вариант гарнира из чечевицы с овощами на сковороде. И на этот раз мы сделаем процесс приготовления еще проще для себя и воспользуемся мультиваркой. Кстати, у меня есть мультиварка REDMOND, но это не имеет большого значения, так как мы будем использовать самые простые программы.

Подавать такую чечевицу можно с чем душе угодно, а можно просто без чего-либо)))

Чтобы приготовить чечевицу для гарнира в мультиварке, нам понадобятся следующие продукты.

Прежде всего, подготовьте овощи. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.

Теперь берем нашего помощника и устанавливаем программу "Жарка". Моя программа автоматически устанавливает 15 минут. Для удобства вы можете не менять время, а просто выключить его, когда закончите обжаривать овощи.

Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

Положите морковь и обжаривайте еще пару минут. Не забудьте после этого выключить программу "Жарка".

Всыпаем нашу чечевицу, соль и специи.

Влейте горячую воду, перемешайте содержимое мультиварки и закройте крышку.

Установите программу "Крупы". И готовим чечевицу для гарнира в мультиварке 25 минут (именно столько длится у меня эта программа).

Вот и все, гарнир из чечевицы готов! Приятного аппетита!