Булгур на гарнир в мультиварке

Ингредиенты:

Булгур - 1 стакан

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 30 г

Вода - 2 стакана

Калорийность: 123 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Готовить гарнир из булгура в мультиварке - одно удовольствие. Ведь ваше активное участие займет всего несколько минут, все остальное будет сделано с помощью чудо-техники. Для того чтобы каша полностью раскрыла свои вкусовые качества, рекомендуется предварительно обжарить ее на сливочном масле и только потом варить. Таким образом, каша получается ароматной, нежной и рассыпчатой, при условии, что будут выдержаны пропорции крупы и воды (1:2). Булгур отлично подходит в качестве гарнира ко многим мясным и рыбным блюдам. Его подают к столу горячим.

Так что давайте начнем!

Подготовьте продукты для приготовления булгура для гарнира в мультиварке в соответствии со списком ингредиентов.

Положите кусочек сливочного масла в чашу мультиварки и включите режим "Жарка". Подождите, пока масло растает, и влейте булгур. Мыть эту крупу не нужно, она уже проходит специальную обработку.

Обжаривайте крупу, помешивая, до появления приятного орехового запаха, 1-2 минуты.

Посолите по вкусу.

Затем залейте содержимое миски горячей водой в соотношении 1:2. Перемешайте и закройте крышкой.

На дисплее выберите режим "Рис/Крупы", нажмите кнопку "Пуск" и готовьте гарнир из булгура в мультиварке в течение 25 минут, до звукового сигнала. По истечении времени жидкость полностью испарится, а крупа набухнет, но при этом останется рассыпчатой.

Вот и все. Вкусный, сытный гарнир из булгура готов. Разложите его по сервировочным тарелкам и подавайте на стол теплым. Очень вкусно с мясной подливкой, зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!