Брюссельская капуста запеченная в духовке

Ингредиенты:

Замороженная брюссельская капуста - 400 г

Чеснок - 2 зубчика

Сухие итальянские травы - 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Белый винный уксус - 1 ст.л.

Очищенные семена подсолнечника - 1 ст.л..

Калорийность: 126 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Брюссельская капуста, запеченная в духовке с сушеной зеленью и семечками подсолнечника - невероятно ароматное и вкусное диетическое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к блюдам из птицы или мяса. Такая капуста вкусна как в теплом, так и в холодном виде. Семечки подсолнечника можно заменить кедровыми орешками.

Подготовьте необходимые продукты.

Бланшируйте замороженную брюссельскую капусту в небольшом количестве воды в течение 2 минут, затем слейте воду. Разрежьте каждую капусту пополам.

Переложите капусту в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом.

Чеснок очистите, вымойте и мелко нарежьте.

Смешайте оливковое масло, винный уксус и соевый соус в миске. Добавьте сухие травы и чеснок. Смешайте это.

Полученным соусом полейте капусту.

Посыпать семенами.

Запекайте брюссельскую капусту в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Брюссельская капуста, запеченная в духовке, готова.

Приятного аппетита!