Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном

Ингредиенты:

Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Пшеничная мука высшего сорта - 100 г

Цельнозерновая мука - 100 г

Овсяные хлопья - 50 г

Семена льна - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Сливочное масло - 15 г

Яйца - 1 шт.

Молоко - 150 мл

Калорийность: 320 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Заметили ли вы, что маргарин часто встречается в составе покупного хлеба? Я это замечаю. Более того, иногда выбор хлеба без маргарина - непростая задача. Для тех, кто старается не употреблять транс-жиры, которыми полон маргарин, выбор выпечки в магазине часто становится невыполнимой задачей. Поэтому все чаще и чаще я сама пеку хлеб. А иногда я добавляю туда различные полезные добавки, чтобы получился не просто хлеб, а полезная закуска к основному блюду. Ниже приведен один из вариантов.

Эти ингредиенты рассчитаны на небольшой батон.

Выпекать хлеб в хлебопечке очень просто. Достаточно положить все ингредиенты в определенной последовательности. В моем случае сначала дрожжи и сухие продукты, а жидкие продукты - в последнюю очередь. Если ваша хлебопечка придерживается противоположного принципа - делайте в соответствии с инструкцией.

Для начала положите дрожжи в чашу хлебопечки.

Далее - смесь из пшеничной и цельнозерновой муки.

Затем соль и сахар.

Настала очередь Геркулеса.

И, наконец, добавьте семена льна.

Семена почти не повлияют на вкус хлеба. Хотя некоторые могут почувствовать легкий ореховый аромат и послевкусие. Но они принесут невероятную пользу. Эти маленькие семечки буквально переполнены жирными кислотами, микроэлементами и витаминами. Их состав считается уникальным. Они очищают организм от токсинов, повышают иммунитет и даже притупляют чувство голода. Они полезны для сердца, показаны во время менопаузы и служат профилактикой онкологических заболеваний. В общем, это продукт, который всегда нужно иметь под рукой.

Добавлены сухие ингредиенты. Осталось не так уж много. Сверху смажьте сливочным маслом.

Затем яйцо.

И молоко.

Вот и все. Теперь вам нужно нажать пару кнопок и заняться своими делами.

Укажите размер, в данном случае - маленький.

Я выпекаю хлеб в режиме быстрой выпечки, но вы можете использовать и стандартный.

После звукового сигнала хлеб будет готов!

Приятного, а главное - полезного перекуса)