Сладкий хлеб со сливочной прослойкой

Ингредиенты:

Мука - 300 г;

Дрожжи - 2 ч.л.

Сахар - 40 г;

Молоко - 140 мл;

соль;

Сливочное масло - 30 грамм;

Яйцо - 1 штука;

Сухое молоко - 45 грамм;

Сахарная пудра - 40 грамм;

Яйцо - 0,5 шт;

Сливочное масло - 45 грамм.

Миндальные лепестки - 3 ст.л.;

Растительное масло для смазывания формы.

Калорийность: 298 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Этот вкусный, сладкий и воздушный хлеб можно подавать к чаю с джемом или молоком! Попробуйте, и вам обязательно понравится. Все делается очень просто из продуктов, которые всегда есть под рукой.

Итак, давайте начнем.

Замесите тесто (все продукты для теста должны быть теплыми). Выкладываем его в форму для расстойки, накрываем полотенцем.

Готовим начинку, пока тесто поднимается. Разотрите мягкое сливочное масло и добавьте все остальные продукты. Хорошо перемешайте. Тесто подошло. Раскатываем в пласт и выкладываем нашу начинку, не доходя до краев.

Подготовьте форму. Мы накроем его бумагой и смажем маслом. Моя форма 10 на 30.

Мы свернем пласт в рулет. Смажьте его взбитым яйцом. Насыпьте немного миндаля и сверните одну сторону рулета. Мы делаем то же самое с другой стороной. Нам нужно, чтобы рулет был со всех сторон в лепестках.

Выкладываем наш рулет в форму и даем ему снова подняться.

Он должен увеличиться в два раза. Теперь ставим его в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Достаем готовый рулет и даем ему остыть, затем наливаем чай, достаем свежее клубничное варенье и... вот оно, счастье!!! Ешьте на здоровье!