Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке
Ингредиенты:
Яйца - 2 штуки;
Сливочное масло - 100 г;
Молоко - 60 мл;
Сахар - 3,5 ст.л.;
Ванильный сахар - 1 столовая ложка;
Соль - 1 столовая ложка;
Пшеничная мука - 270 грамм;
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.;
Изюм - 80 грамм.
Калорийность: 286 кКал
Общее время приготовления: 2 ч. 40 мин.
Способ приготовления:
Если у вас совсем нет времени или возможности печь пасхальные куличи в духовке, но в помощниках есть хлебопечка, то этот вариант кондитерского кулича для вас. Просто положите все ингредиенты в емкость в той последовательности, которая предусмотрена для вашей модели хлебопечки, и она сама замесит тесто, даст ему подняться и приготовит ароматную и вкусную выпечку. Остудите пирог на решетке и украсьте по своему вкусу. Изюм можно предварительно замочить в сиропе, а на поднявшееся тесто выложить миндальные лепестки. Выпекать пирог по программе "Сладкий хлеб" или "Сдобный пирог", вес - 500 грамм, цвет корочки средний.
Подготовьте необходимые продукты. Яйца, молоко и сливочное масло должны быть комнатной температуры.
Взбейте венчиком яйца, сахар и ванильный сахар.
Вылейте взбитые яйца в емкость. Добавьте молоко и размягченное сливочное масло.
Просейте муку и добавьте ее в емкость. Добавьте сухие дрожжи. Следите за тем, чтобы дрожжи не соприкасались с маслом и солью.
Залейте изюм кипятком и оставьте на 5 минут, затем слейте воду. При желании замочите изюм в легком сиропе.
Затем обсушите изюм на бумажной салфетке и обваляйте в муке.
Добавьте изюм в контейнер по специальному сигналу хлебопечки. Достаньте готовый пирог из контейнера и охладите его на решетке.
Украсьте по желанию. Вкусный кондитерский пирог из хлебопечки готов.
С праздником Пасхи!