Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

Вода - 240 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Ржаная мука - 140 г

Пшеничная мука - 280 г

Сухих дрожжей - 1,5 ч. л..

Калорийность: 231 кКал

Общее время приготовления: 4 часа.

Способ приготовления:

Пшенично-ржаной хлеб выпекается с изумительной хрустящей корочкой и плотным мякишем, но при этом мягкий, приятный, бархатистый. Со свежеиспеченным хлебом, да еще горячим и ароматным, вряд ли сравнится даже самый изысканный десерт!

Подготовьте все продукты для выпечки пшенично-ржаного хлеба в хлебопечке.

Для батона весом 750 г необходимо выложить продукты в чашу хлебопечки в следующей последовательности: влить 240 мл воды, добавить 2 ст. л. (22 г) растительного масла, всыпать 1,5 ч.л. (9 г) соли, затем всыпать 140 г просеянной ржаной муки и 280 г пшеничной муки.

Насыпьте сверху 1,5 ч. л. муки. (9 г) сухих дрожжей.

Вставьте форму со всеми ингредиентами в хлебопечку. Закройте крышку и подключите хлебопечку к электросети.

Выберите программу для пшенично-ржаного хлеба, в моей хлебопечке это программа № 3 "Бородинский хлеб", по этой программе вы можете выпекать хлеб из ржаной муки - например, Бородинский хлеб, Дарницкий. Время выпекания такого пшенично-ржаного хлеба в хлебопечке составляет 4 часа.

После звукового сигнала отключите хлебопечку от сети, откройте крышку и достаньте готовый хлеб.

Накройте хлеб полотенцем, остудите.

Хрустящая корочка, чудесный мякиш и удивительный вкус хлеба!

А как вкусно намазать кусочек свежего хлеба маслом, ммм...

Есть хорошего дня!

Лучшая еда в мире!