Постные лепешки без дрожжей в духовке

Ингредиенты:

Теплая вода - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 350 г

Калорийность: 270 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить вкусные тортильи, вам понадобится очень простой набор продуктов. Кроме того, сегодня я расскажу вам, как замесить тесто без дрожжей и молочных продуктов. Такие лепешки считаются постными и более полезными. Их корочка слегка румяная и хрустящая, а мякиш пористый и мягкий. Такую выпечку можно подавать вместо хлеба к горячим блюдам, а также удобно брать с собой на работу или на природу в качестве закуски.

Очень вкусно. Я рекомендую это!

Чтобы приготовить постные пирожки без дрожжей в духовке, подготовьте необходимый набор ингредиентов.

Налейте теплую воду в подходящую емкость. Добавьте соль и тщательно перемешайте, чтобы кристаллы полностью растворились. Затем смешайте соду с уксусом в столовой ложке и дождитесь реакции. Добавьте вспененную массу в миску.

Влейте растительное масло.

После сливочного масла добавьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто. Заверните его в пленку или накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре.

Включите духовку, дайте ей разогреться до 180 градусов. Разделите "отдохнувшее" тесто на четыре части, желательно одинакового веса. Сформируйте из каждого кусочка теста круглую лепешку и выложите ее на противень, застеленный пергаментом. С помощью вилки сделайте проколы по всей поверхности заготовок и отправьте их в духовку.

Выпекайте постные лепешки без дрожжей в духовке в течение 25-30 минут, пока они не станут слегка золотистыми.

Сделано. Переложите их на решетку и дайте им полностью остыть.

Подавайте на стол вместо хлеба.

Приятного аппетита!