Пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто – 700 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Куриное яйцо – 1 шт.

Сметана – по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 354 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Традиционно пышные дрожжевые булочки-пампушки подают к борщу на обед. Я предлагаю испечь пышные вареники из готового дрожжевого теста. Рецепт понравится хозяйкам, которые не прочь поэкспериментировать с тестом.

Наши ароматные клецки с чесноком можно подавать к любому первому и второму блюду, а также в качестве самостоятельной выпечки к чаю. Мы используем ингредиенты из списка. Если вы купили замороженный брикет теста не из кулинарии, разморозьте его и сформуйте из него булочку.

Разрежьте тесто на 8 частей.

Скатываем кусочки в шарики.

Каждый шарик скатывается в жгут примерной длиной 30-40 см.

Мы выкатываемся свертки на длинные ленты.

Смазываем каждую ленту сметаной. Сметаны не нужно класть слишком много, чтобы она не вытекла.

Сметанные ленточки скручивают в рулет.

Разрежьте рулет на две части.

Полученные пампушки-завитушки выкладываем в смазанную растительным маслом форму. Мы даем им небольшую передышку.

В отдельной миске разводим желток водой.

Поверхность пампушек смазываем желтком. Отправляем форму в разогретую до 220°C духовку на 25-30 минут.

Пока наши булочки пекутся, мы приготовим чесночную заправку. Чеснок натрите на мелкой терке.

Разбавить водой. Посолите заправку.

Румяные пампушки мы пропитаем чесночной заправкой. Пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста готовы.

Мы подадим его к столу под горячий борщ со сметаной.