Молочный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 385 грамм;

Сухое молоко - 20 грамм;

Вода - 125 мл;

Молоко - 125 мл;

Сливочное масло - 25 грамм;

Сахар - 15 граммов;

Соль - 8 граммов;

Сухие дрожжи - 4 грамма.

Калорийность: 285 кКал

Общее время приготовления: 4 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю испечь нежный и вкусный молочный хлеб в хлебопечке. Этот хлеб даже приятно пахнет молоком, и его очень вкусно подавать на завтрак с маслом и джемом. Хлеб также идеально подходит для перекуса, его можно употреблять как с первыми, так и со вторыми блюдами.

Чтобы приготовить молочный хлеб, нам понадобятся следующие продукты: мука пшеничная, молоко сухое и обычное, сливочное масло, сахар, соль и сухие дрожжи.

Смешайте молоко и воду, добавьте растопленное сливочное масло. Загрузите жидкие ингредиенты в ведро хлебопечки.

Просейте муку в ведро. Затем немного разгладьте поверхность.

Положите сухое молоко, соль и сахар по углам. Вылейте дрожжи в центр.

На дисплее хлебопечки выберите режим "Французская выпечка", установите вес хлеба на 750 г, цвет корочки средний. Запустите программу. У меня этот режим длится 4 часа и 10 минут. Вы также можете выпекать в основном режиме, тогда время выпекания сократится.

Достаньте готовый хлеб из ковша хлебопечки, снимите лопатку. Дайте хлебу остыть.

Охлажденный хлеб прекрасно нарезается и обладает великолепным вкусом.

Приятного аппетита!