Молочное желе

Ингредиенты:

Молоко - 400 мл;

Кипяченая вода - 100 мл;

Желатин - 12 грамм;

Сахар - 70 грамм;

Ванилин - 1 грамм;

Кокосовая стружка - для подачи на стол.

Калорийность: 268 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Молочное желе - это простой и вкусный десерт на основе молока. Этот десерт можно давать детям - они съедят его с удовольствием! Количество сахара в десерте можно регулировать по своему вкусу, а для красоты посыпать десерт кокосовой стружкой или шоколадом. Я приглашаю вас на дегустацию.

Чтобы приготовить молочное желе, нам понадобится молоко, вода, желатин, сахар и ванилин.

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить для набухания на 40-50 минут.

По истечении этого времени растворите желатин на водяной бане.

В кастрюле разогрейте молоко, всыпьте ваниль и сахар, перемешайте до полного растворения сахара. Тонкой струйкой влейте желатин в молоко и размешайте ложкой.

Снимите с огня, слегка остудите и влейте молочную смесь в креманки. Когда он остынет до комнатной температуры, поставьте его в холодильник до полного застывания.

Подавайте вкусное молочное желе на десерт!

Приятного аппетита!