Лепешка с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Вода - 250 мл

Сливочное масло - 10 г

Пшеничная мука - 480 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 0,5 ст.л.

Сухие дрожжи - 1 ст.л.

Сыр Гауда - 80 г

Любая зелень - по вкусу

Калорийность: 221 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вам испечь вкусные лепешки с сыром и зеленью. Ароматные, нежные и мягкие, похожие на пиццу, они хорошо подходят к борщу или супу.

Несмотря на то, что тесто дрожжевое, оно не требует расстойки, поэтому пойдет быстро. Можно взять любую зелень. У меня есть укроп и кинза.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Растопите сливочное масло в воде и влейте его в муку, смешанную с дрожжами, солью и сахаром.

Замесите мягкое тесто.

Сразу же разделите его на 2 части. Каждую часть раскатывают толщиной примерно 0,5 - 0,7 см. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.

Тем временем нарежьте зелень и натрите сыр на крупной терке.

За это время коржи станут более пышными. Посыпать зеленью и сыром. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.

Лепешка с сыром и зеленью готова. Остудите на гриле.

Приятного аппетита!