Хлебцы с прованскими травами

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 200 г

Соль - 0,5 ч.л.

Прованские травы - 1-2 ч.л.

Вода - 100 мл

Оливковое масло - 50 мл

Калорийность: 315 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить хлеб с прованскими травами, подготовьте продукты в соответствии со списком.

Смешайте муку, соль и зелень.

Добавьте воду и масло.

Замесите мягкое тесто. Он совсем не липнет к рукам! Тесто будет как бы рваным, неоднородным.

Накройте миску с тестом пленкой и оставьте на 1 час.

За это время тесто станет однородным и совершенно другим на ощупь.

По истечении отведенного времени разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех.

Раскатайте каждый кусочек очень тонко, чтобы получился "язычок".

Можно раскатать его на пергаменте, там и на столе: тесто не прилипает, дополнительно, муку добавлять не нужно.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Булочки с прованскими травами готовы.

Немедленно снимите с противня и полностью остудите на гриле.

Приятного аппетита!