Хлеб с вялеными томатами и сыром
Ингредиенты:
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.;
Пшеничная мука - 500 грамм;
Сахар - 1,5 ст.л.;
Соль -1 ч.л.;
Твердый сыр - 100 грамм;
Вяленые помидоры - 6 штук;
Вода - 320 мл;
Прованские травы - 2 ч.л..
Калорийность: 172 кКал
Общее время приготовления: 4 часа.
Способ приготовления:
Хочу предложить вашему вниманию хлеб с вялеными помидорами и сыром, приготовленный в хлебопечке. Хлеб получился, так сказать, на итальянский манер, очень вкусный и пикантный. Я использовала пшеничную муку, но можно также смешать пшеничную и цельнозерновую, так мне кажется, будет еще лучше.
Для приготовления хлеба нам понадобятся: сухие дрожжи, мука, соль, сахар, твердый сыр (у меня русский), вяленые помидоры в оливковом масле (получается около 1,5 столовых ложек оливкового масла)
У меня хлебопечка Panasonic 2501, сначала идет загрузка сухих ингредиентов, а затем жидких.Начать с, нарежьте вяленые помидоры на кусочки.
Сыр натрите на мелкой терке.
Высыпьте дрожжи и просеянную муку в ведро с водой.
Добавьте сахар, соль, прованские травы.
Влейте сыр.
Вяленые помидоры с маслом.
Налейте воды и поставьте ведерко в хлебопечку, установите режим выпекания основного хлеба (у меня 4 часа) и готовьте до сигнала.
Дайте готовому хлебу полностью остыть на гриле.
Приятного аппетита!!