Хлеб с чаем Матча

Ингредиенты:

Вода - 240 мл

Сухие дрожжи - 7 г

Мука - 400 г

Оливковое масло - 40 мл

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Чай Матча - 1 ч.л..

Калорийность: 227 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чай Матча уже знаком многим. Его используют в десертах, выпечке. Сегодня я хочу показать вам еще одно его применение - я добавила его в тесто для хлеба. Получилось красиво. Вы можете удивить свою семью. Вкус хлеба с чаем Матча не отличается от обычного. Я приготовила рецепт для журнала "Домашний ресторан".

Смешайте теплую воду с дрожжами и 120 граммами муки. Давайте оставим все как есть. Затем добавьте сливочное масло, соль, сахар.

Разделите смесь на 2 части и добавьте в одну чай Матча. Затем добавьте муку в каждую часть. Замесите тесто.

Мы поставим тесто для подъема. Мы разделим его в чашке с целлофаном.

Готовое тесто разделите на равное количество колобков.

Мы выкладываем их в форму в шахматном порядке. Форму застелить бумагой, смазать маслом. И мы заставили его снова подняться.

Когда тесто будет готово, поставьте его в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Хлеб с чаем Матча готов.

Приятного аппетита!