Хачапури с сыром (из слоеного теста)
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 0,5 кг
Сыр - 150 г
Яйцо - 1 шт..
Калорийность: 320 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Быстро, сочно и вкусно - вот главные слова, которые слетают с ваших губ, как только вы пробуете румяные хачапури из слоеного теста с сыром, приготовленные самостоятельно на вашей кухне. Эта выпечка настолько проста, что вы с легкостью сможете приготовить ее даже на завтрак, ведь для этого вам понадобится 10 минут на раскатывание и 20 минут на выпечку блюда.
Минимум продуктов наверняка найдется у каждого из нас в холодильнике и морозильной камере, а аромат и вкус, которые излучают золотистые хачапури с сыром, невозможно передать словами.
Подготовьте необходимые продукты для приготовления хачапури с сыром (из слоеного теста). Если вы используете замороженное слоеное тесто, то предварительно разморозьте его.
Твердый сыр натрите на крупной терке, чтобы затем можно было раскатать тесто.
0,5 кг теста разрезать на 4 порции и раскатать каждую из них скалкой. Не беспокойтесь о том, что слой будет неровным - его нужно будет обрезать.
В середину слоя выложите начинку из тертого сыра.
Соедините края пласта посередине, склеив их водой. Слегка согните отверстия, чтобы была видна начинка. Так что готовьте все хачапури из этого теста.
Переложите заготовку на смазанную маслом пергаментную бумагу. Взбейте куриное яйцо и размажьте его по поверхности заготовки кулинарной кисточкой. Поставьте противень в духовку и выпекайте слоеные хачапури с сыром около 20-25 минут при температуре 200С, следя за поверхностью выпечки.
Подавайте хачапури с сыром (слоеное тесто) горячими.
Вы должны видеть, как растягивается сырная начинка, и от этого вам еще больше захочется съесть такую вкусную выпечку!
Хорошего вам дня!