Фокачча с луком

Ингредиенты:

Мука белая - 500 г

Дрожжи - 1 пакетик

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 2 ч.л.

Оливковое масло - 7 ст.л.

Теплая вода - 280 мл

Лук репчатый - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Шалфей и розмарин (сухие травы) - по 2 ст.л.

Калорийность: 251 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Я обожаю этот итальянский хлеб! Яркий вкус и аромат, простота приготовления - что еще нужно хозяйке, чтобы порадовать свою семью? Я буду готовить в пекарне, что сделает процесс практически незаметным для меня. Такой хлеб хорошо подавать на обед, но, честно говоря, на следующий день фокачча с луком станет еще вкуснее, если она продержится, конечно.

Нам понадобится мука, соль, сахар, вода и дрожжи. Оливковое масло и лук с зеленью сделают выпечку неотразимой.

Мы положим жидкие ингредиенты в ведро хлебопечки, а затем сухие. Я использую дрожжи, которые сразу же добавляются в муку.

Поставьте ведерко в духовку и выберите режим "тесто". Время будет указано автоматически.

Я буду использовать сухие травы.

Лук очистите и нарежьте не очень тонко. Посолите и смешайте с зеленью.

Готовое тесто размять руками в соответствии с размером формы. Я использую форму для пиццы.

Смажьте тесто оливковым маслом и выложите лук. Слегка надавите. Оставьте на 30 минут и выпекайте при температуре 170 градусов в течение 40 минут.

Фокачча с луком готова, и ее аромат беспокоит даже соседей.

Подавайте на обед. Приятного аппетита.