Фокачча с картофелем

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 200 г

Вода - 120 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Дрожжи (свежие) - 8 г

Картофель - 1 шт..

Оливковое масло (подсолнечное) - 1 ст.л.

Розмарин - по вкусу

Калорийность: 206 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Такую фокаччу легко и быстро приготовить на обед или ужин. Фокачча идеально подходит для супа или второго блюда. Вкусно и с салатом. Да, вы можете есть его с чем угодно.

Румяная, хрустящая тортилья с пылу с жару - никого не оставит равнодушным. Его прекрасно дополнит тонкий слой ароматного картофеля. Однажды мы ели такую лепешку.

Подготовьте необходимые ингредиенты для фокаччи с картофелем.

Растворите дрожжи, соль и сахар в теплой воде.

[]

Высыпьте муку.

Замесите тесто.

Уберите на огонь для подъема.

Очистите картофель. Нарезать тонкими ломтиками (я натерла на терке). Промойте и высушите на полотенце.

Замесите тесто руками в виде лепешки. Смажьте маслом.

Выложите картофель.

Смажьте маслом, посыпьте солью и розмарином.

Запекайте фокаччу с картофелем при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета, около 20-30 минут.

На горячую лепешку можно положить несколько кусочков сливочного масла.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита.