Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Заливной пирог со смородиной

Заливной пирог со смородиной

Заливной пирог со смородиной

Ингредиенты:

Творог - 200 грамм;

Молоко - 5 ст.л.;

Растительное масло - 4 ст.л.;

Мука - 200 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Сахар - 2 ст.л.;

Черная смородина - 150 г;

Йогурт - 250 г;

Сахар - 100 г;

Ванилин - 1 пакетик;

Яйца - 2 штуки;

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Калорийность: 240 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Этот простой и легкий во всех отношениях пирог идеально подойдет для вечернего чаепития. Кислая смородина и сладкая йогуртовая начинка очень хорошо дополняют друг друга. Творожное, слегка хрустящее тесто и нежная начинка с ягодами - это взрыв вкуса! Действительно, просто и очень вкусно!

Вместо смородины можно использовать любые другие ягоды.

Подготовьте ингредиенты для теста. Обратите внимание, что в тесте мы используем не яйца или сливочное масло, а именно растительное масло, которое придает тесту своеобразную хрустящую корочку.

Ингредиенты для заливного пирога со смородиной

В миске с помощью деревянной лопаточки растереть творог с сахаром, молоком и растительным маслом.

Творог с сахаром и маслом

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.

Мука и разрыхлитель

Замесите мягкое эластичное тесто.

Тесто для заливного пирога

Выложите тесто в смазанную маслом форму, распределяя его по всей форме руками и приподнимая по бокам.

Тесто в форме

Для начинки я использовала йогурт, яйца, сахар, ваниль, кукурузный крахмал и замороженная черная смородина.

Ингредиенты для заливки пирога

Взбейте яйца венчиком с сахаром и ванильным сахаром.

Яйца взбитые

Добавьте йогурт, крахмал и взбейте до получения однородной массы.

Йогурт

Затем добавьте смородину, не размораживая, и перемешайте лопаткой.

Смородина

Выложите начинку на тесто и выпекайте при температуре 170 градусов в течение 45 минут.

Заливка теста

При желании готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт заливного пирога

Заливной пирог со смородиной готов. Приятного чаепития!

Заливной пирог со смородиной


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх