Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Заливной пирог с вареньем на молоке

Заливной пирог с вареньем на молоке

Заливной пирог с вареньем на молоке

Ингредиенты:

Мука - 200 г

Сахар - 140 г

Молоко - 100 мл

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло - 9 ст.л.

Разрыхлитель - 10 г

Соль - 1/4 ч.л.

Ванильный сахар - 5 г

Джем - 300 г

Калорийность: 327 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для заливного пирога с вареньем на молоке. Просейте муку.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 1

В миске для взбивания смешайте яйца, сахар, соль и ванильный сахар.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 2

С помощью миксера взбейте яйца с сахаром в течение 3-4 минут.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 3

Влейте молоко.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 4

Влейте масло.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 5

Взбейте массу миксером.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 6

Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 7

Замесите тесто лопаткой. Тесто получится очень воздушным и легким.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 8

Застелите форму пергаментом и смажьте растительным маслом (1 чайная ложка). Выложите часть теста (чуть больше половины) и разровняйте его. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 10-12 минут при температуре 200 градусов.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 9

Затем достаньте форму из духовки, аккуратно выложите варенье. Варенье не подведет, так как тесто уже хорошо схватилось.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 10

Выложите вторую часть теста и поставьте его в духовку примерно на 25-30 минут.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 11

Заливной пирог с вареньем на молоке готов. Полностью остудите пирог в форме. Я испекла его вечером и оставила на веранде на ночь.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 12

Остывший пирог снимите с пергамента, переложите на тарелку и нарежьте кусочками. Вот такая красота получилась.

Заливной пирог с вареньем на молоке шаг 13

Приятного чаепития!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх