Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Заливной пирог с щавелем

Заливной пирог с щавелем

Заливной пирог с щавелем

Ингредиенты:

Кефир - 200 мл

Куриные яйца - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л. (без горки)

Черный молотый перец - 1/4 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 2/3 стакана (стакан 250 мл)

Укроп - 4 веточки

Щавель - 120 г

Калорийность: 112 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить заливной пирог со щавелем. Он готовится очень легко, из простого набора ингредиентов. Такая выпечка относится к категории "на скорую руку". Если у вас нежданные гости или просто захотелось чего-нибудь вкусненького, воспользуйтесь этим рецептом. Пирог получается нежным, мягким и воздушным, с большим количеством зелени и легкой кислинкой от щавеля.

Приготовьте все ингредиенты в соответствии со списком.

Ингредиенты для заливного пирога с щавелем

В миске смешайте кефир и яйца.

Соединить кефир и яйца

Добавьте соль и молотый черный перец.

Всыпать соль и перец

Хорошо перемешайте венчиком.

Размешать смесь венчиком

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

Всыпать муку

Хорошо перемешайте полученное тесто. Она должна быть однородной и напоминать по консистенции сметану.

Размешать тесто

Зелень хорошо промойте под проточной водой и обсушите. Срежьте грубые стебли со щавеля.

Помыть зелень

Мелко нарежьте зелень.

Порезать щавель

Отправьте щавель с укропом в миску с тестом и перемешайте.

Положить зелень в тесто

Поставьте тесто на огонь-устойчивая форма, застеленная пергаментом.

Переложить тесто в форму

Выпекайте заливной пирог со щавелем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до красивого золотистого цвета, его готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Фото заливного пирога с щавелем

Достаньте пирог из формы, и вы можете подавать его на стол. Он вкусен как в холодном, так и в горячем виде.

Рецепт заливного пирога с щавелем

Перед подачей на стол разрежьте пирог на порционные куски. Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх