Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Заливной пирог с молодой капустой

Заливной пирог с молодой капустой

Заливной пирог с молодой капустой

Ингредиенты:

Молодая капуста – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Перец черный молотый – по вкусу

Соль - по вкусу

Мука – 100 г

Кефир – 120 г

Соль – щепотка

Сода – 1/3 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло – 20 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Кунжут - по желанию

Калорийность: 117 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления заливного пирога с молодой капустой подготовьте продукты согласно списку.

Заливной пирог с молодой капустой шаг 1

Лук мелко нарежьте и обжарьте в 1 столовой ложке растительного масла до золотистого цвета.

Заливной пирог с молодой капустой шаг 2

Добавьте нашинкованную капусту.

Обжаривайте, помешивая, до мягкости. Отопление среднее.

Заливной пирог с молодой капустой шаг 3

Готовую капусту посолите и поперчите по вкусу.

Полностью остудите. Чтобы он быстрее остыл, переложите его на большую тарелку.

Заливной пирог с молодой капустой шаг 4

Как только капуста остынет, приготовьте тесто.

Здесь все предельно просто! Смешайте яйцо, кефир, соль, соду и сливочное масло.

Заливной пирог с молодой капустой шаг 5

Добавьте муку. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Тесто будет жидким, и его будет немного - это то, что вам нужно.

Заливной пирог с молодой капустой шаг 6

Застелите форму пергаментом, вылейте половину теста, разровняйте его. Выложите начинку на тесто. Сверху на начинку - тесто. Распределите тесто по всей поверхности начинки.

Посыпать кунжутом.

Выпекайте заливной пирог с молодой капустой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Заливной пирог с молодой капустой шаг 7

Пирог готов.

Его можно подавать как теплым, так и холодным.

В теплом виде пирог очень вкусен со сметаной или йогуртом.

Заливной пирог с молодой капустой шаг 8

Приятного аппетита!

Заливной пирог с молодой капустой шаг 9


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх