Заливной пирог с курицей и сыром

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт.

Коровье молоко - 300 мл

Пшеничная мука - 1,5 стакана

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Твердый сыр (тертый) - 0,5 стакана

Куриная грудка (отварной) - 200 г

Зелень - по вкусу

Калорийность: 177 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Заливной пирог быстрого приготовления с начинкой из отварной куриной грудки и сыра. Мое тесто готовится на молоке, но его также можно замесить с кефиром или йогуртом. Вы можете приготовить абсолютно любую начинку - из рыбы, овощей, фруктов или любого другого мяса. Вы также можете взять формы для выпечки на свое усмотрение, я просто хотела одну - в форме кекса.

Основные продукты для приготовления заливного пирога с курицей и сыром.

Взбейте яйца с сахаром, солью и молоком.

Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто без комочков.

Мясо мелко нарежьте, добавьте тертый сыр, рубленую зелень, соль и перемешайте.

Смажьте маслом форма с маслом, вылейте половину теста.

Выложите начинку.

Вылейте поверх оставшегося теста.

Готовьте заливной пирог с курицей и сыром при температуре 190 градусов, пока в середине не появится сухая корочка.