Заливной пирог с курицей и яйцом
Ингредиенты:
Сметана - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 дл.
Куриное мясо - 250 г
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Калорийность: 183 кКал
Общее время приготовления время: 1 ч. 40 мин.
Способ приготовления:
Я подготовила все необходимые продукты для приготовления заливного пирога с курицей и яйцом (вареным).
Для начала я положила куриное мясо в кастрюлю, залила его водой, слегка посолила. Варят на умеренном огне около 25-30 минут, затем охлаждают. Сваренные вкрутую яйца остудить.
Курицу и яйца нарежьте небольшими кусочками, перемешайте.
Выложите сметану в миску, вбейте яйца и перемешайте.
Я всыпала муку, добавила разрыхлитель и соль, перемешала венчиком.
Форму для запекания застелили бумагой для выпечки, смазали растительным маслом и вылили половину теста.
Я выложила всю начинку, разровняла ее.
Начинить остатками теста. Я ставлю его в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаю около 35-40 минут.
Готовность заливного пирога с курицей и яйцами я проверила деревянной шпажкой.
СОВЕТ! Выложить в охлажденную форму.
Приятного аппетита!