Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Заливной пирог с грушами и сметаной

Заливной пирог с грушами и сметаной

Заливной пирог с грушами и сметаной

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 180 г

Сметана - 120 г

Растительное масло - 50 мл

Мука - 160 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Ванилин - 1 г

Груши - 4 шт.

Сахарная пудра - для посыпки

Калорийность: 188 кКал

Общее время приготовления: 1 час. 5 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить пирог с начинкой из груш и сметаны, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 1

Тесто для пирога готовится быстро, поэтому в первую очередь нужно подготовить груши. Разрежьте каждую грушу пополам, вырежьте сердцевину. Если кожица груш кажется грубой, то ее лучше срезать. Нарежьте груши ломтиками, каждую половинку на 3-4 части.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 2

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте венчиком.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 3

Добавьте сметану и продолжайте взбивать.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 4

Затем добавьте в тесто соль, муку, просеянную с разрыхлителем, и ванилин. Перемешайте все ложкой.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 5

В самом конце добавьте растительное масло и еще раз перемешайте. Тесто получится текучим.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 6

Застелите форму пергаментом, вылейте половину теста и выложите на поверхность кусочки груш. Сверху вылейте оставшееся тесто.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 7

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте заливной пирог с грушами и сметаной в течение 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 8

Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные куски.

Заливной пирог с грушами и сметаной шаг 9

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх