Заливной пирог на сыворотке

Ингредиенты:

Сыворотка - 1,5 стакана

Пшеничная мука - 1,5 стакана

Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Куриное яйцо - 2 шт.

Брокколи - 60 г

Стручковая фасоль - 60 г

Калорийность содержание: 126 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить пирог с начинкой на сыворотке, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Смешайте сыворотку в глубокой миске с куриными яйцами и солью. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Положите брокколи и стручковую фасоль (замороженную) в подходящую емкость и залейте кипятком на 3 минуты. Затем откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Введите в яичную массу просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешайте, чтобы не было мучных комочков.

Добавьте в готовое тесто соцветия капусты и стручковую фасоль. Смешайте это.

Затем переложите его в форму, застеленную пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекайте пирог в течение 30-35 минут, пока он не приобретет красивый золотистый цвет. Затем остудите на гриле.

Вот и все, очень вкусный заливной пирог на сыворотке готов. Нарежьте его порционными кусками и подавайте на стол со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!