Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Вертуны с ореховой начинкой

Вертуны с ореховой начинкой

Вертуны с ореховой начинкой

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 1 штука;

Сахар - 100 г;

щепотка соли;

Ванильный сахар - 1 пакетик;

Творог (творожная масса) - 250 грамм;

Растительное масло - 0,5 стакана;

Мука - 500 грамм;

1 пакетик разрыхлителя.

Молотые грецкие орехи - 100 г;

Яичный белок из 1 яйца;

Сахар - 2 ст.л.;

Джем - 2 ст.л.

Яичный желток.

Калорийность: 322 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

 Это самые вкусные вертушки, скажу без ложной скромности. Ранее я уже готовила их из дрожжевого теста, но из творожного они получаются совершенно другими, более нежными и вкусными. Угощайтесь!

Итак, мы будем готовить такие продукты. 

Ингредиенты для вертунов

Смешайте жидкий творог, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель.

Постепенно всыпьте муку и замесите тесто.

Вот как мы это сделаем. давайте дадим ему немного полежать на столе. Мы накроем его салфеткой. А начинку мы делаем сами.

Для начинки смешайте молотые орехи, любые, с джемом, сахаром и белком.

Готовое тесто делим на две части. Раскатайте один из них в прямоугольник толщиной 0,5 см. Выложите начинку на середину пласта. Мы выравниваем его.

Накройте начинку сначала одной стороной пласта, затем другой. В перекрытии

Слегка раскатайте тесто скалкой. И нарежьте его полосками шириной 2 см. И мы крутим каждый из них. Вот в чем дело.

То же самое проделывается и с другой частью теста. Мы кладем наши вертушки на простыню. Смазать желтком. И поставьте его в духовку на 15 минут при температуре 200 гр. Духовка должна быть предварительно разогрета.

Приятного аппетита!

Рецепт вертунов

Готовим вертуны

Вертуны с орехами


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх