Веганская пицца

Веганская пицца

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - 500 г

Цукини - 1 шт.

Красный лук - 50 г

Помидор - 50 г

Болгарский перец - 100 г

Шампиньоны - 100 г

Оливки - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Томатный соус - 4 ст.л.

Белый винный уксус - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соевый соус - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 211 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для веганской пиццы. Овощи вымойте, обсушите насухо бумажными полотенцами. Мое тесто классическое: мука, вода, дрожжи, соль.

Веганская пицца шаг 1

Болгарский перец очистите от семян и плодоножек, лук очистите. Нарежьте все свежие овощи тонкими ломтиками, обжарьте на сковороде-гриль с обеих сторон до легкого подрумянивания.

Веганская пицца шаг 2

Переложите обжаренные овощи в глубокую миску, влейте ваше любимое растительное масло, уксус и немного соевого соуса. Добавьте соль и перец по вкусу, а также чеснок. Перемешайте, оставьте мариноваться на пару минут.

Веганская пицца шаг 3

Половину теста тонко раскатайте на бумаге для выпечки, при необходимости посыпьте мукой. Смажьте заготовку двумя столовыми ложками томатного соуса.

Веганская пицца шаг 4

Выложите охлажденные овощи-гриль на слой соуса.

Веганская пицца шаг 5

Сверху выложите тонкие ломтики помидора для большей сочности и оливки без косточек. Отправьте его в разогретую до 250 градусов духовку на 7-10 минут, посмотрите на свою духовку.

Веганская пицца шаг 6

Веганская пицца готова.

Веганская пицца шаг 7

Нарежьте его на порционные куски и подавайте к столу. Получилось невероятно вкусно и сочно.

Веганская пицца шаг 8

Приятного аппетита.


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх