Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Творожный пирог с яблоками и корицей

Творожный пирог с яблоками и корицей

Творожный пирог с яблоками и корицей

Ингредиенты:

Мука - 300 г

Творог - 200 г

Сахар - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Молоко - 50 мл

Разрыхлитель - 5 г

Соль - 2 г

Яблоки - 3 шт.

Молотая корица - 5 г

Калорийность: 171 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Творожный пирог вкусен с любой начинкой, кроме яблок с корицей, начиненных грушами, айвой, ягодами, сухофруктами, орехами, маком, можно также испечь несладкий (с грибы, крупы, овощи, мясо, рыбу посыпать сверху не сахаром, а сыром, зеленью или оставить корочку чистой).

Советую выбирать жирный творог - от 5% и выше, при таком растоплении сливочный вкус теста становится сильнее.

Чтобы приготовить творожный пирог с яблоками и корицей, возьмите продукты из списка.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 1

Сначала смешайте сухие ингредиенты: 200 г муки (добавьте еще 100 г в процессе замеса), 1 столовую ложку сахара, разрыхлитель, соль.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 2

Добавьте творог, яйцо, ложку растительного масла, молоко.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 3

Добавляем остатки муки, замесите мягкое творожное тесто.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 4

Раскатываем прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 5

Яблоки очищают, разделите на ломтики и разложите лепешки по центру — вдоль. Посыпать молотой корицей.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 6

Нарезаем продольные края основы параллельными полосками (шириной около 2 см).

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 7

Закройте начинку, подтягивая полоски к середине.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 8

Посыпьте творожный пирог сахарным песком и корицей. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 9

После охлаждения нарежьте творожный пирог с яблоками и корицей широкими ломтиками.

Творожный пирог с яблоками и корицей шаг 10

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх