Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками

Ингредиенты:

Творог - 200 г

Куриные яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 150 г

Мука - 3 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоко - 2 шт..

Калорийность: 243 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.


Способ приготовления:

После приготовления творожной запеканки с тыквой у меня осталась одна лишняя пачка творога, и я решила приготовить творожный пирог с яблоками. Для основы в этом рецепте используется мягкое творожное тесто, с которым приятно работать. Пирог получился очень вкусным.


Разомните творог вилкой в глубокой посуде.

Творог в миске


Добавьте 3 куриных яйца, нарезанное ломтиками размягченное сливочное масло и сахар.

Добавили масло и яйца


Хорошо перемешайте тесто до получения однородной массы сначала вилкой, а затем миксером. Добавьте разрыхлитель и, помешивая, начинайте всыпать муку.

Смешали всё и добавили сыпучие ингредиенты


Замесите творожное тесто до состояния, как на фото. Затем разделите его на две части 1/3 и 2/3.

Замесили творожное тесто


Раскатайте небольшой кусочек теста.

Раскатали тесто


Раскатанное творожное тесто нарежьте тонкими полосками с помощью тесторезки или обычного ножа.

Нарезали полоски из теста


Из второго, большого, куска теста сформируйте руками круглую лепешку и слегка вымесите ее. Раскатайте скалкой в круглый блин. С краев сформировать бортик.

Основа для пирога


Измельчите яблоко в блендере или пропустите его через мясорубку, если у вас кислый сорт яблок, можно добавить немного сахара. Выложите яблочное пюре на основу для творожного пирога.

Основа пирога с начинкой


Поверх начинки выложите крест-накрест подготовленные ранее полоски теста. Края можно обрезать.

Положили сверху полоски теста


Разогрейте форму для запекания на плите и смажьте сливочным маслом. Выложите на него наш пирог. Хотя лучше изначально приготовить пирог с яблоками на творожном тесте прямо в форме, иначе переложить его потом будет проблематично. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и готовьте около 50 минут.

Пирог с яблоками из творожного теста в форме


Творожный пирог с яблоками готов, можно приглашать всех к столу и угощать свежей выпечкой с чаем.

Рецепт творожного пирога с яблоками


Фото творожного пирога с яблоками


Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх