Творожные булочки

Ингредиенты:

Мука - 360 г

Творог - 180 г

Молоко - 70 мл

Сахар - 120 г

Сливочное масло - 60 г

Куриные яйца (маленькие) - 2 шт.

Дрожжи - 1 ч.л.

Лимонная или апельсиновая цедра

Щепотка соли

Куриный желток для смазывания булочек - 1 шт.

Калорийность: 270 кКал

Общее время приготовления: 3 часа.

Способ приготовления:

Я хочу поделиться с вами замечательный рецепт творожных булочек. Булочки получаются нереально мягкими и пышными. Творожное тесто, на мой взгляд, самое вкусное и удачное. Я готовила тесто в хлебопечке, но можно обойтись и без нее, главное - дать тесту подойти в теплом месте в течение 1,5-2 часов.

Итак, для того чтобы приготовить вкусные булочки из творожного теста в духовке, выложите все ингредиенты в правильном порядке в ведерко хлебопечки. Муку желательно просеять.

Устанавливаем ведерко в хлебопечку и выбираем программу "Дрожжевое тесто", у меня это занимает 2 часа 20 мин.

По истечении времени достаньте тесто и хорошо его вымесите.

Разделите творожное тесто на равные части.

Выложить в форму и смазать яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Готовые творожные булочки дать полностью остыть.

Приятного аппетита!!