Творожные блинчики

Ингредиенты:

Творог - 150 г

Молоко - 170 мл

Мука - 120 г

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Корица - 0,3 ч.л..

Калорийность: 244 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Хочу предложить вам вкусные блинчики! В составе есть творог, он придает им нежнейший молочно-сливочный вкус и очень мягкую текстуру. Блинчики получаются не очень сладкими, поэтому сладкоежки могут добавить больше сахара. Корица тоже по вашему вкусу. Но я хочу сказать: корица здесь хорошо подчеркивает вкус и придает чудесный аромат!

Для творожных блинчиков берем творог, муку, молоко, яйца, соль, сахар и корицу.

Взбейте венчиком яйца, сахар, соль и корицу.

Добавьте творог и продолжайте взбивать венчиком. Необходимо разломать его как можно больше, чтобы кусочки творога были очень маленькими.

Влейте молоко, сливочное масло и еще раз тщательно взбейте.Тесто должно получиться довольно жидким, как у блинчиков. Я хочу сказать, что плотность теста зависит от текстуры творога, возможно, вам придется добавлять в него жидкости.

Выпекайте творожные блинчики на хорошо разогретой сковороде обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.

Приятного аппетита!