Твисты с салями

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 400 г;

Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 2,5 ч.л.;

Сахар - 25 г

Соль - 1 ч.л.;

Сливочное масло - 40 г;

Молоко - 280 мл.

Салями - 80 грамм;

Моцарелла - 80 грамм;

Майонез - 60 грамм.

Калорийность: 224 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я хочу предложить вам хорошую альтернативу пирогам. Это твисты с начинкой, салями и моцареллой! Это необычайно вкусно и нежно! Попробуйте, и вы сами в этом убедитесь.

Итак, давайте начнем. Готовим обычное дрожжевое тесто. Для этого смешиваем все продукты, я всегда беру теплое молоко и сухие дрожжи быстрого приготовления. Ставим тесто в теплое место для подъема. Это то, что у нас будет в готовом виде.

Давайте еще раз замесим тесто.

Приготовьте начинку. Мелко нарежьте колбасу салями.

Мы также нарежем моцареллу.

Разделите тесто на 2 части. Одну часть раскатываем в пласт примерно 25 на 30 см.

Выложите половину салями и моцареллы на одну половину теста.

Накройте пласт другой половиной теста и слегка раскатайте его.

Мы делим его на 6 частей. И мы будем разрезать каждую часть посередине, а не до конца, как на фото.

Если вы когда-нибудь делали хворост, то вы поймете. Несколько раз выворачиваем тесто наизнанку. Я сделал это 2 раза. Мы кладем их на лист, чтобы поднять вдвое.

Когда они поднимутся, мы сделаем полоски майонеза поверх скручиваний. Поставить в духовку на 20 минут и выпекать при температуре 180 градусов.

Вкусные и ароматные рулеты с салями и сыром готовы. Угощайтесь!!

И еще несколько фотографий твистов с начинкой.